Karışık Zeytinli Bruschetta

Hazırlanışı

Büyük bir kasede, ilk 8 malzemeyi karıştırın.

Küçük bir kasede, zeytin yağı, sirke, tuz ve kara biberi çırpın, büyük kasedeki malzemelerin üzerine döküp kaplayacak kadar karıştırın.

Dilimlenmiş baget ekmeği üzerinde servis ediniz.

Malzemeler

  • 2 bardak cherry domates, elma dilim
  • 2 kereviz sapı, doğranmış
  • 1/2 bardak rendelenmiş havuç
  • 1/4 bardak dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1/4 bardak dilimlenmiş biber dolgulu zeytin
  • 1/4 bardak ince dilimlenmiş taze maydanoz
  • 1/4 bardak doğranmış kırmızı soğan
  • 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
  • 3 kaşık zeytin yağı
  • 2 kaşık balsamik sirke
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/8 çay kaşığı karabiber
  • 1 somun baget ekmeği, dilimlenmiş ve kızartılmış